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🌐 Cocina Japonesa

26 recetas de cocina japonesa · Ver todas

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Sushi roll california 70 min Difícil
Pescados y Mariscos
Sushi roll california

Sushi roll california es el maki estadounidense más conocido en Occidente: arroz japonés de sushi con vinagre envuelto en nori y rebozado de sésamo, relleno de cangrejo (o surimi), aguacate cremoso y pepino fresco, cortado en 8 piezas. Creado en Los Ángeles en los años 70, fue la puerta de entrada al sushi para millones de personas.

9 ingredientes
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Katsudon 35 min Media
Carnes Rojas
Katsudon

El katsudon es uno de los donburi más populares de Japón: un cuenco de arroz blanco coronado con tonkatsu (filete de cerdo empanado y frito) y una mezcla de cebolla y huevo pochado en dashi y salsa de soja. Reconfortante y abundante, es el plato preferido de los estudiantes antes de los exámenes por su simbolismo de victoria.

8 ingredientes
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