Katsudon

Name: Katsudon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: japonesa

35 min Media 4 porciones Carnes Rojas japonesa

Bowl japonés de cerdo empanizado con huevo y cebolla sobre arroz.

Preparación: 20 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 8

Filetes cerdo 4
Huevos 2
Pan rallado panko 200 g
Harina a gusto
Cebollas 1
Salsa soja 4 cdas
Mirin 2 cdas
Arroz 2 tazas

Para 4 personas

Preparación

1 Hacer tonkatsu: empanizar y freír cerdo.
2 Cocer cebolla con soja y mirin.
3 Batir huevos.
4 Agregar tonkatsu a la sartén, verter huevo.
5 Servir sobre arroz.

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Información Nutricional por porción

🔥

352.4

kcal

Calorías

💪

22.9

Proteínas

🫙

11.2

Grasas

🌾

39.7

Carbohidratos

🌿

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$29.04

USD total

4 p. · $7.26/p.

🇦🇷

$37.752

ARS total

$9.438/p.

🇪🇺

€26,72

EUR total

€6,68/p.

🇨🇱

$28.169

CLP total

$7.042/p.

🇧🇷

R$149,56

BRL total

R$37,39/p.

🇵🇪

S/108,90

PEN total

S/27,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Katsudon

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