Cocina como un Experto

3 recetas de la comunidad para llevar tu cocina al siguiente nivel.

Asado Pollo Pasta Sopa Postre Vegano Ensalada Arroz Mariscos
Filtros: 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten ⚡ ≤15 min 🕐 ≤30 min 🕐 ≤60 min 🌍 Con historia 🌐 Italiana × Limpiar filtros

Resultados para «arroz»

3 recetas encontradas

🕐 Recientes 🔥 Populares ⭐ Mejor valoradas ⚡ Rápidas
Risotto alla milanese 35 min Difícil
Arroces 🥦 🌍 Cultural
Risotto alla milanese

El risotto alla milanese es un plato de risotto amarillo muy popular en la cocina italiana. El plato consiste en un arroz tostado con un sofrito de cebolla y aceite al que se le añade caldo poco a poco (risotto), condimentado con queso parmesano rallado y azafrán. Se trata de un plato que se ha expandido a lo largo de todo el mundo, pudiéndose encontrar en numerosos restaurantes, en cada caso con sus variantes locales particulares.

7 ingredientes
25
Minestrone 60 min Media
Sopas y Cremas 🥦 🌍 Cultural
Minestrone

Minestrone, minestrón o menestrón es una especialidad de la cocina italiana similar a una sopa elaborada con verduras de la época del año, como la tradicional sopa de verduras española. A menudo se le añade algo de pasta o arroz. Los ingredientes más comunes son judías, cebollas, apio, zanahorias y tomates.

10 ingredientes
20
Arancini di riso 60 min Media
Entradas y Aperitivos
Arancini di riso

Arancini di riso son las croquetas de arroz sicilianas más famosas de la cucina povera italiana: bolas o conos de risotto frío rellenos de ragù boloñés, mozzarella y guisantes, empanados en pan rallado y fritos hasta quedar dorados y crujientes con el queso fundido en el interior. Comida de calle y festivo siciliano.

7 ingredientes
19