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Raclette

19 min Fácil 4 porciones Platos Vegetarianos suiza 🌾 Sin gluten

Raclette es un plato vegetariano de la cocina suiza, apto para dieta sin gluten, perfecto para 4 personas. Se prepara en solo 19 minutos. Dificultad Fácil. Elaborado con 6 ingredientes.

Preparación: 15 min Cocción: 4 min
Sin valoraciones aún 19 visitas
Raclette
Ingredientes 6
  • Queso raclette 500 g
  • Papas 500 g cocidas
  • Pepinillos a gusto
  • Cebollitas en vinagre a gusto
  • Jamón cocido a gusto
  • Champiñones a gusto
Para 4 personas
Preparación
Derretir queso raclette en raclette grill. Servir sobre papas calientes. Acompañar con pepinillos, cebollitas y jamón.
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Información Nutricional por porción

🔥
533.8
kcal
Calorías
💪
33.8
g
Proteínas
🫙
35.1
g
Grasas
🌾
22.5
g
Carbohidratos
🌿
2.8
g
Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸
$7.08
USD total
4 p. · $1.77/p.
🇦🇷
$9.204
ARS total
$2.301/p.
🇪🇺
€6,51
EUR total
€1,63/p.
🇨🇱
$6.868
CLP total
$1.717/p.
🇧🇷
R$36,46
BRL total
R$9,12/p.
🇵🇪
S/26,55
PEN total
S/6,64/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

  • Esta es una receta accesible para todos los niveles. Sigue las instrucciones paso a paso y obtendrás excelentes resultados.
  • Prepara y mide todos los ingredientes antes de empezar (mise en place) para agilizar el proceso.
  • Verifica que todos tus utensilios y superficies estén limpios de contaminación cruzada con gluten si cocinas para personas celíacas.

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