Pelmeni

Name: Pelmeni
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: rusa

40 min Media 6 porciones Pastas y Fideos rusa

Empanaditas rusas rellenas de carne hervidas en caldo.

Preparación: 30 min Cocción: 10 min

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Ingredientes 10

Harina 300 g
Eneldo a gusto
Huevos 1
Agua 200 ml
Sal a gusto
Carne picada 300 g
Cebollas 1
Ajo 2 dientes
Pimienta a gusto
Crema agria g

Para 6 personas

Preparación

1 Amasar harina, huevo, agua y sal.
2 Mezclar carne con cebolla y ajo.
3 Estirar masa, cortar círculos.
4 Rellenar y doblar.
5 Hervir 7 min.
6 Servir con crema agria.

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Información Nutricional por porción

🔥

330.6

kcal

Calorías

💪

17.2

Proteínas

🫙

8.7

Grasas

🌾

44.4

Carbohidratos

🌿

1.8

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$17.10

USD total

6 p. · $2.85/p.

🇦🇷

$22.230

ARS total

$3.705/p.

🇪🇺

€15,73

EUR total

€2,62/p.

🇨🇱

$16.587

CLP total

$2.765/p.

🇧🇷

R$88,07

BRL total

R$14,68/p.

🇵🇪

S/64,13

PEN total

S/10,69/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pelmeni

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