Bifana

Name: Bifana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: portuguesa

30 min Fácil 2 porciones Comida Rápida portuguesa

Sándwich portugués de cerdo marinado en vino y ajo.

Preparación: 15 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 7

Lomo de cerdo 400 g
Pan 2
Vino blanco 100 ml
Ajo 3 dientes
Laurel 1 hoja
Pimentón a gusto
Mostaza picante a gusto

Para 2 personas

Preparación

1 Cortar cerdo en filetes finos.
2 Marinar en vino, ajo, laurel y pimentón 2 h.
3 Cocinar en sartén.
4 Servir en pan con mostaza.

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Información Nutricional por porción

🔥

643.4

kcal

Calorías

💪

59.2

Proteínas

🫙

13.1

Grasas

🌾

69.1

Carbohidratos

🌿

9.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$5.40

USD total

2 p. · $2.70/p.

🇦🇷

$7.020

ARS total

$3.510/p.

🇪🇺

€4,97

EUR total

€2,48/p.

🇨🇱

$5.238

CLP total

$2.619/p.

🇧🇷

R$27,81

BRL total

R$13,91/p.

🇵🇪

S/20,25

PEN total

S/10,13/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Bifana

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