Takoyaki

Name: Takoyaki
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porciones
Cuisine: japonesa

45 min Difícil 20 porciones Entradas y Aperitivos japonesa

Perfecto para compartir, Takoyaki elaborado con harina, caldo dashi, huevos y pulpo. Ideal para reuniones y picadas.

Preparación: 30 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 9

Harina 200 g
Katsuobushi g
Caldo dashi 500 ml
Huevos 2
Pulpo 200 g cocido en cubos
Cebolla de verdeo a gusto
Jengibre encurtido a gusto
Salsa takoyaki a gusto
Mayonesa g

Para 20 personas

Preparación

1 Mezclar harina, dashi y huevo.
2 Calentar molde especial.
3 Verter masa, agregar pulpo.
4 Girar con palillos hasta esfera.
5 Pincelar con salsa.
6 Decorar con mayonesa y katsuobushi.

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Información Nutricional por porción

🔥

54.1

kcal

Calorías

💪

3.3

Proteínas

🫙

0.8

Grasas

🌾

Carbohidratos

🌿

0.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$55.60

USD total

20 p. · $2.78/p.

🇦🇷

$72.280

ARS total

$3.614/p.

🇪🇺

€51,15

EUR total

€2,56/p.

🇨🇱

$53.932

CLP total

$2.697/p.

🇧🇷

R$286,34

BRL total

R$14,32/p.

🇵🇪

S/208,50

PEN total

S/10,43/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Takoyaki

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