Moussaka
90 min
Difícil
8 porciones
Carnes Rojas
griega
Irresistible corte de carne, Moussaka elaborado con berenjenas, carne de cordero picada, tomates y cebollas. Una receta para lucirse con familia y amigos.
Preparación: 40 min Cocción: 50 min
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Ingredientes
9
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Canela a gusto
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Berenjenas 3
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Ajo a gusto
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Carne de cordero picada 500 g
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Tomates 2
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Cebollas 1
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Salsa bechamel 500 ml
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Huevos 2
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Queso rallado g
Preparación
- 1 Cortar berenjenas en láminas, freír.
- 2 Sofreír cebolla, carne, tomate y canela.
- 3 Armar capas: berenjena, carne.
- 4 Cubrir con bechamel y queso.
- 5 Hornear 35 min a 180°C.
