Chicken fried steak
40 min
Media
4 porciones
Carnes Rojas
americana
Jugoso y lleno de sabor, Chicken fried steak elaborado con filetes ternera, huevos, leche y harina. Perfecto para el asado del fin de semana.
Preparación: 20 min Cocción: 20 min
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Ingredientes
7
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Filetes ternera 4
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Huevos 2
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Leche 200 ml
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Harina a gusto
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Pan rallado a gusto
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Crema de leche 200 ml
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Aceite para freír a gusto
Preparación
- 1 Golpear filetes.
- 2 Empanizar: harina, huevo con leche, pan rallado.
- 3 Freír 3 min por lado.
- 4 Hacer salsa con la grasa, nata y harina.
