Clam chowder

Name: Clam chowder
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: americana

50 min Media 6 porciones Sopas y Cremas americana

Un abrazo en forma de sopa, Clam chowder elaborado con almejas, papas, panceta y cebollas. Ideal para los días fríos.

Preparación: 20 min Cocción: 30 min

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Ingredientes 8

Almejas 500 g
Apio 1
Papas 3
Panceta 200 g
Cebollas 1
Crema de leche 500 ml
Leche 500 ml
Mantequilla a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Cocer almejas en agua. Colar.
2 Dorar panceta.
3 Sofreír cebolla y apio.
4 Agregar papas, caldo y almejas.
5 Añadir nata y leche, cocer 15 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

518

kcal

Calorías

💪

18.9

Proteínas

🫙

42.9

Grasas

🌾

12.7

Carbohidratos

🌿

0.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$11.64

USD total

6 p. · $1.94/p.

🇦🇷

$15.132

ARS total

$2.522/p.

🇪🇺

€10,71

EUR total

€1,78/p.

🇨🇱

$11.291

CLP total

$1.882/p.

🇧🇷

R$59,95

BRL total

R$9,99/p.

🇵🇪

S/43,65

PEN total

S/7,28/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Clam chowder

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