Name: Krumkake
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: noruega
Ingredients: 200.000 g Mantequilla; 200.000 g Azúcar; 3.000 Huevos; 200.000 g Harina; 200.000 ml Leche; Cardamomo

Krumkake

36 min Difícil 4 porciones Carnes Rojas noruega 🌾 Sin gluten

Krumkake son las galletas de cono crujientes noruegas navideñas: masa fina de mantequilla, huevos, azúcar, harina y cardamomo, cocinada en un molde especial de krumkake con grabado decorativo, enrollada en cono caliente antes de enfriarse y quedar crujiente. Se rellenan de nata montada con azúcar o se comen solas. Tradición noruega de Navidad.

Preparación: 30 min Cocción: 6 min

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Información Nutricional por porción

🔥

761.1

kcal

Calorías

💪

6.9

Proteínas

🫙

42.5

Grasas

🌾

Carbohidratos

🌿

1.4

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$29.96

USD total

4 p. · $7.49/p.

🇦🇷

$38.948

ARS total

$9.737/p.

🇪🇺

€27,56

EUR total

€6,89/p.

🇨🇱

$29.061

CLP total

$7.265/p.

🇧🇷

R$154,29

BRL total

R$38,57/p.

🇵🇪

S/112,35

PEN total

S/28,09/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Receta de nivel avanzado. Lee las instrucciones completas antes de comenzar y no improvises sustituciones sin experiencia previa.

Si es tu primera vez, considera practicar las técnicas más complejas por separado antes de hacer la receta completa.

Deja reposar la carne 5–10 minutos fuera del fuego antes de cortar: los jugos se redistribuyen y el resultado es mucho más tierno.

Verifica que todos tus utensilios y superficies estén limpios de contaminación cruzada con gluten si cocinas para personas celíacas.

Krumkake

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