Name: Appeltaart
Prep time: 50 min
Cook time: 8 min
Total time: 58 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: holandesa
Ingredients: 300.000 g Harina; 200.000 g Mantequilla; 150.000 g Azúcar; 1.000 Huevos; 6.000 Manzanas; 100.000 g Pasas; 2.000 cditas Canela

Appeltaart

58 min Difícil 4 porciones Postres y Dulces holandesa 🌾 Sin gluten

Appeltaart es la tarta de manzana holandesa más hogareña: base y paredes de masa arenosa con mantequilla, harina, azúcar, huevo y canela, rellena de capas de manzana rainette o Braeburn en rodajas condimentadas con canela y azúcar, cubierta con tiras de masa enrejada. Se hornea hasta dorar y se sirve tibia con slagroom (nata montada).

Preparación: 50 min Cocción: 8 min

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Información Nutricional por porción

🔥

853.8

kcal

Calorías

💪

8.8

Proteínas

🫙

41.4

Grasas

🌾

114.9

Carbohidratos

🌿

3.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.96

USD total

4 p. · $3.24/p.

🇦🇷

$16.848

ARS total

$4.212/p.

🇪🇺

€11,92

EUR total

€2,98/p.

🇨🇱

$12.571

CLP total

$3.143/p.

🇧🇷

R$66,74

BRL total

R$16,69/p.

🇵🇪

S/48,60

PEN total

S/12,15/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Receta de nivel avanzado. Lee las instrucciones completas antes de comenzar y no improvises sustituciones sin experiencia previa.

Si es tu primera vez, considera practicar las técnicas más complejas por separado antes de hacer la receta completa.

En repostería y panadería, pesa los ingredientes con una balanza de cocina: las medidas en volumen generan variaciones que afectan el resultado.

Verifica que todos tus utensilios y superficies estén limpios de contaminación cruzada con gluten si cocinas para personas celíacas.

Appeltaart

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