Côte de boeuf

Name: Côte de boeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: francesa

40 min Media 2 porciones Carnes Rojas francesa

Costilla de res asada a la parrilla con salsa bearnesa.

Preparación: 10 min Cocción: 30 min

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Ingredientes 5

Costillas de res 1 800 g
Sal gruesa, pimienta a gusto
Mantequilla a gusto
Romero, tomillo a gusto
Salsa bearnesa a gusto

Para 2 personas

Preparación

1 Sazonar costilla, dorar en mantequilla.
2 Asar al horno 20 min a 180°C.
3 Reposar 10 min.
4 Hacer salsa bearnesa.
5 Servir con salsa.

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Información Nutricional por porción

🔥

72.5

kcal

Calorías

💪

5.3

Proteínas

🫙

5.5

Grasas

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.96

USD total

2 p. · $6.48/p.

🇦🇷

$16.848

ARS total

$8.424/p.

🇪🇺

€11,92

EUR total

€5,96/p.

🇨🇱

$12.571

CLP total

$6.286/p.

🇧🇷

R$66,74

BRL total

R$33,37/p.

🇵🇪

S/48,60

PEN total

S/24,30/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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