Poke bowl
20 min
Fácil
4 porciones
Pescados y Mariscos
hawaiana
Tazón de pescado crudo marinado con arroz y vegetales.
Preparación: 20 min
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Ingredientes
12
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Atún 400 g fresco
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Cebolla de verdeo a gusto
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Arroz sushi 2 tazas
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Salsa soja 3 cdas
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Aceite sésamo 1 cda
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Vinagre de arroz 1 cda
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Cebolla morada 1
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Pepino 1
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Palta 1
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Alga nori a gusto
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Sésamo a gusto
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Jengibre encurtido 1 cdta
Preparación
- 1 Cocer arroz, sazonar con vinagre.
- 2 Cortar atún en cubos.
- 3 Mezclar atún con soja, sésamo y aceite.
- 4 Armar bowl con arroz, atún y vegetales.
- 5 Decorar con sésamo y verdeo.
