Fríjoles antioqueños

Name: Fríjoles antioqueños
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: colombiana

110 min Media 6 porciones Sopas y Cremas colombiana 🌾 Sin gluten

Nutritivo y muy fácil de preparar, Fríjoles antioqueños elaborado con fríjoles rojos, cerdo, cebollas y tomates. Ideal para los días fríos.

Preparación: 20 min Cocción: 90 min

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Ingredientes 5

Fríjoles rojos 500 g
Cerdo 200 g
Cebollas 1
Tomates 2
Comino, cilantro a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Remojar fríjoles 12 h.
2 Cocer con cerdo 1 h.
3 Sofreír cebolla y tomate picados.
4 Incorporar y cocer 30 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

192.8

kcal

Calorías

💪

14.5

Proteínas

🫙

6.1

Grasas

🌾

20.4

Carbohidratos

🌿

5.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$10.38

USD total

6 p. · $1.73/p.

🇦🇷

$13.494

ARS total

$2.249/p.

🇪🇺

€9,55

EUR total

€1,59/p.

🇨🇱

$10.069

CLP total

$1.678/p.

🇧🇷

R$53,46

BRL total

R$8,91/p.

🇵🇪

S/38,93

PEN total

S/6,49/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Fríjoles antioqueños

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