Bunny chow

Name: Bunny chow
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: sudafricana
Ingredients: 1.000 unidad Pan; a gusto Sal; 400.000 g Carne picada; 1.000 unidad Cebollas; 2.000 dientes Ajo; 2.000 cdas Curry en polvo; 1.000 cdta Jengibre; 1.000 unidad Papas; 1.000 unidad Zanahorias; ml Caldo

55 min Media 2 porciones Carnes Rojas sudafricana

Bunny chow es una receta de carne de la cocina sudafricana, perfecta para 2 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

Preparación: 15 min Cocción: 40 min

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Ingredientes 10

Pan 1¾ redondo grande
Sal a gusto
Carne picada 400 g
Cebollas 1¾
Ajo 2½ dientes
Curry en polvo 2½ cdas
Jengibre 1¾ cdta
Papas 1¾
Zanahorias 1¾
Caldo ml

Para 2 personas

Preparación

1 Sofreír cebolla, ajo y jengibre.
2 Agregar carne y curry.
3 Añadir papa y zanahoria en cubos.
4 Cocer 20 min.
5 Vaciar pan, rellenar con curry.

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Información Nutricional por porción

🔥

615.2

kcal

Calorías

💪

46.6

Proteínas

🫙

30.3

Grasas

🌾

38.8

Carbohidratos

🌿

3.8

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$15.56

USD total

2 p. · $7.78/p.

🇦🇷

$20.228

ARS total

$10.114/p.

🇪🇺

€14,32

EUR total

€7,16/p.

🇨🇱

$15.093

CLP total

$7.547/p.

🇧🇷

R$80,13

BRL total

R$40,07/p.

🇵🇪

S/58,35

PEN total

S/29,18/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Controla bien la temperatura durante la cocción: un termómetro de cocina es tu mejor aliado para resultados precisos.
El timing es clave en esta receta. Prepara los ingredientes con antelación para que nada se te pase de cocción.
Deja reposar la carne 5–10 minutos fuera del fuego antes de cortar: los jugos se redistribuyen y el resultado es mucho más tierno.

Bunny chow

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