Sunday roast
110 min
Media
6 porciones
Carnes Rojas
británica
Asado británico de carne de res con papas, pudín de Yorkshire y verduras.
Preparación: 20 min Cocción: 90 min
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Ingredientes
8
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Carne de res 1 kg para asar
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Rábano picante a gusto
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Papas 4
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Zanahorias 2
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Judías verdes 200 g
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Caldo 200 ml
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Budín yorkshire a gusto
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Mostaza a gusto
Preparación
- 1 Sazonar y asar carne 1 h a 180°C.
- 2 Pelar papas, hervir y asar con carne.
- 3 Cocer zanahorias y judías.
- 4 Hacer pudín Yorkshire con harina, huevos y leche.
- 5 Servir con jugo de carne.
