Shepherd's pie

Name: Shepherd's pie
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: británica
Ingredients: 500.000 g Carne de cordero picada; 1.000 unidad Cebollas; 2.000 unidad Zanahorias; 100.000 g Arvejas; 2.000 cdas Pasta de tomate; 200.000 ml Caldo; 1.000 kg Papas; 50.000 g Mantequilla; 100.000 ml Leche; a gusto Queso rallado

55 min Media 6 porciones Carnes Rojas británica

Shepherd's pie es una receta de carne de la cocina británica, perfecta para 6 personas. Lista en 55 minutos. Dificultad Media. Elaborada con 10 ingredientes.

Preparación: 20 min Cocción: 35 min

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Ingredientes 10

Carne de cordero picada 500 g
Cebollas 1¾
Zanahorias 2½
Arvejas 100 g
Pasta de tomate 2½ cdas
Caldo 200 ml
Papas 1¾ kg
Mantequilla 50 g
Leche 100 ml
Queso rallado a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Sofreír cebolla y zanahoria.
2 Agregar carne y pasta tomate.
3 Añadir caldo y arvejas, cocer 15 min.
4 Hacer puré con papas, leche y mantequilla.
5 Capas de carne y puré.
6 Espolvorear queso y hornear 20 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

448.5

kcal

Calorías

💪

19.4

Proteínas

🫙

26.5

Grasas

🌾

34.9

Carbohidratos

🌿

5.1

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$46.68

USD total

6 p. · $7.78/p.

🇦🇷

$60.684

ARS total

$10.114/p.

🇪🇺

€42,95

EUR total

€7,16/p.

🇨🇱

$45.280

CLP total

$7.547/p.

🇧🇷

R$240,40

BRL total

R$40,07/p.

🇵🇪

S/175,05

PEN total

S/29,18/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Consejos y Técnicas

Controla bien la temperatura durante la cocción: un termómetro de cocina es tu mejor aliado para resultados precisos.
El timing es clave en esta receta. Prepara los ingredientes con antelación para que nada se te pase de cocción.
Deja reposar la carne 5–10 minutos fuera del fuego antes de cortar: los jugos se redistribuyen y el resultado es mucho más tierno.

Shepherd's pie

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