Aloo gobi

Name: Aloo gobi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: india

30 min Fácil 4 porciones Platos Veganos india 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Equilibrado y muy sabroso, Aloo gobi elaborado con papas, coliflor, cebollas y ajo. Perfecto para una alimentación consciente.

Preparación: 10 min Cocción: 20 min

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Ingredientes 8

Papas 3
Coliflor 1
Cebollas 1
Ajo 2 dientes
Comino 1 cdta
Cúrcuma 1 cdta
Garam masala 1 cdta
Cilantro a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Cortar papas y coliflor en cubos.
2 Sofreír comino y cebolla.
3 Agregar especias.
4 Añadir papas y coliflor.
5 Cocer tapado 15 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

kcal

Calorías

💪

3.2

Proteínas

🫙

0.7

Grasas

🌾

18.4

Carbohidratos

🌿

2.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.72

USD total

4 p. · $1.68/p.

🇦🇷

$8.736

ARS total

$2.184/p.

🇪🇺

€6,18

EUR total

€1,55/p.

🇨🇱

$6.518

CLP total

$1.630/p.

🇧🇷

R$34,61

BRL total

R$8,65/p.

🇵🇪

S/25,20

PEN total

S/6,30/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Aloo gobi

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