Pesaru

Name: Pesaru
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: india

45 min Media 4 porciones Platos Veganos india 🌱 Vegano 🌾 Sin gluten

Equilibrado y muy sabroso, Pesaru elaborado con lentejas verdes, arroz, chiles verdes y jengibre. Nutritivo, ético y delicioso.

Preparación: 30 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 6

Lentejas verdes 200 g
Arroz 100 g
Chiles verdes 2
Jengibre 1 cm
Cilantro a gusto
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Remojar lentejas y arroz 4 h.
2 Moler con chile, jengibre y sal.
3 Cocer dosa en sartén.
4 Servir con chutney de coco.

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Información Nutricional por porción

🔥

154.5

kcal

Calorías

💪

6.5

Proteínas

🫙

0.4

Grasas

🌾

31.2

Carbohidratos

🌿

5.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.72

USD total

4 p. · $1.68/p.

🇦🇷

$8.736

ARS total

$2.184/p.

🇪🇺

€6,18

EUR total

€1,55/p.

🇨🇱

$6.518

CLP total

$1.630/p.

🇧🇷

R$34,61

BRL total

R$8,65/p.

🇵🇪

S/25,20

PEN total

S/6,30/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pesaru

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