Samosas
60 min
Difícil
12 porciones
Entradas y Aperitivos
india
🥦 Vegetariano
Sabroso y fácil de preparar, Samosas elaborado con harina, mantequilla, papas y arvejas. Para comenzar la comida con buen pie.
Preparación: 45 min Cocción: 15 min
Sin valoraciones aún
1 visitas
Ingredientes
10
-
Harina 400 g
-
Mantequilla 100 g
-
Papas 4 cocidas
-
Arvejas 100 g
-
Cebollas 1
-
Jengibre 2 cm
-
Comino 1 cdta
-
Garam masala 1 cdta
-
Chiles verdes 1 cdta
-
Aceite para freír a gusto
Preparación
- 1 Amasar harina con mantequilla y agua.
- 2 Estirar, cortar círculos.
- 3 Hacer relleno de papa con especias.
- 4 Rellenar, doblar en triángulo.
- 5 Freír hasta dorar.
