Madeleines

Name: Madeleines
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 porciones
Cuisine: francesa

35 min Media 24 porciones Postres y Dulces francesa

Irresistible y cremoso, Madeleines elaborado con harina, azúcar, mantequilla y huevos. Un clásico que nunca decepciona.

Preparación: 20 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 7

Harina 100 g
Azúcar 100 g
Mantequilla 100 g
Huevos 2
Levadura 1 cdta
Vainilla 1 cdta
Piel de limón a gusto rallada

Para 24 personas

Preparación

1 Batir huevos con azúcar.
2 Agregar harina, levadura, mantequilla derretida.
3 Añadir vainilla y limón.
4 Reposar masa 1 h.
5 Llenar moldes de madeleine.
6 Hornear 12 min a 180°C.

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Información Nutricional por porción

🔥

68.7

kcal

Calorías

💪

1.1

Proteínas

🫙

3.9

Grasas

🌾

7.5

Carbohidratos

🌿

0.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$70.08

USD total

24 p. · $2.92/p.

🇦🇷

$91.104

ARS total

$3.796/p.

🇪🇺

€64,47

EUR total

€2,69/p.

🇨🇱

$67.978

CLP total

$2.832/p.

🇧🇷

R$360,91

BRL total

R$15,04/p.

🇵🇪

S/262,80

PEN total

S/10,95/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Madeleines

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