Stracciatella

Name: Stracciatella
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: italiana

40 min Fácil 4 porciones Sopas y Cremas italiana

Sopa italiana de caldo de pollo con huevo y parmesano.

Preparación: 10 min Cocción: 30 min

Sin valoraciones aún 4 visitas

Ingredientes 6

Caldo de pollo 1 l
Huevos 3
Sémola 4 cdas
Parmesano 100 g rallado
Nuez moscada a gusto
Sal, pimienta a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Hervir caldo.
2 Batir huevos con sémola y parmesano.
3 Verter en caldo hirviendo.
4 Cocer 3 min revolviendo.
5 Servir con nuez moscada.

Volver al listado

Valora esta receta

Inicia sesión para valorar esta receta.

Información Nutricional por porción

🔥

201.4

kcal

Calorías

💪

17.3

Proteínas

🫙

12.3

Grasas

🌾

3.9

Carbohidratos

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$6.64

USD total

4 p. · $1.66/p.

🇦🇷

$8.632

ARS total

$2.158/p.

🇪🇺

€6,11

EUR total

€1,53/p.

🇨🇱

$6.441

CLP total

$1.610/p.

🇧🇷

R$34,20

BRL total

R$8,55/p.

🇵🇪

S/24,90

PEN total

S/6,23/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Stracciatella

Valora esta receta

Información Nutricional por porción

Costo Estimado estimado ℹ

Recetas similares de Sopas y Cremas