Cocido madrileño

Name: Cocido madrileño
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: española

180 min Media 6 porciones Sopas y Cremas española

Guiso de garbanzos, carne y verduras, plato completo.

Preparación: 30 min Cocción: 150 min

Sin valoraciones aún 1 visitas

Ingredientes 9

Fideos a gusto
Garbanzos 500 g
Ternera 300 g
Pollo 200 g
Chorizo 150 g
Tocino 100 g
Zanahorias 2
Papas 2
Repollo a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Remojar garbanzos 12 h.
2 Cocer garbanzos con carnes 1.5 h.
3 Agregar verduras.
4 Cocer 30 min.
5 Servir fideos en caldo por separado.

Volver al listado

Valora esta receta

Inicia sesión para valorar esta receta.

Información Nutricional por porción

🔥

460.4

kcal

Calorías

💪

36.4

Proteínas

🫙

22.4

Grasas

🌾

27.8

Carbohidratos

🌿

7.2

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$12.00

USD total

6 p. · $2.00/p.

🇦🇷

$15.600

ARS total

$2.600/p.

🇪🇺

€11,04

EUR total

€1,84/p.

🇨🇱

$11.640

CLP total

$1.940/p.

🇧🇷

R$61,80

BRL total

R$10,30/p.

🇵🇪

S/45,00

PEN total

S/7,50/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Cocido madrileño

Valora esta receta

Información Nutricional por porción

Costo Estimado estimado ℹ

Recetas similares de Sopas y Cremas