Moqueca de peixe
55 min
Media
6 porciones
Pescados y Mariscos
brasileña
🌾 Sin gluten
Del mar a la mesa, Moqueca de peixe elaborado con pescado, leche de coco, tomates y cebollas. Perfecto para una cena especial.
Preparación: 25 min Cocción: 30 min
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Ingredientes
9
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Pescado 600 g robalo
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Leche de coco 200 ml
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Tomates 2
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Cebollas 1
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Morrón 1
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Aceite de dendê 2 cdas
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Cilantro a gusto
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Limón a gusto
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Sal a gusto
Preparación
- 1 Sazonar pescado con limón y sal.
- 2 En cazuela: capas de cebolla, tomate, morrón.
- 3 Colocar pescado encima.
- 4 Verter leche de coco y dendê.
- 5 Cocer tapado 25 min.
- 6 Servir con arroz.
