Suspiro a la limeña

Name: Suspiro a la limeña
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: peruana

45 min Media 6 porciones Postres y Dulces peruana

Postre limeño de manjar blanco con merengue y canela.

Preparación: 30 min Cocción: 15 min

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Ingredientes 7

Leche condensada 1 lata
Leche evaporada 1 lata
Yemas 4
Azúcar 100 g
Claras 2
Canela a gusto en polvo
Vainilla a gusto esencia

Para 6 personas

Preparación

1 Cocer leches con canela hasta espesar.
2 Agregar yemas fuera del fuego.
3 Hacer merengue con claras y azúcar.
4 Servir manjar en copas.
5 Cubrir con merengue.
6 Espolvorear canela.

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Información Nutricional por porción

🔥

483.8

kcal

Calorías

💪

16.9

Proteínas

🫙

19.7

Grasas

🌾

60.9

Carbohidratos

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$17.52

USD total

6 p. · $2.92/p.

🇦🇷

$22.776

ARS total

$3.796/p.

🇪🇺

€16,12

EUR total

€2,69/p.

🇨🇱

$16.994

CLP total

$2.832/p.

🇧🇷

R$90,23

BRL total

R$15,04/p.

🇵🇪

S/65,70

PEN total

S/10,95/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Suspiro a la limeña

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