Arroz con mariscos
50 min
Media
6 porciones
Arroces
peruana
Cremoso y bien condimentado, Arroz con mariscos elaborado con arroz, mariscos, cebollas y ajíes amarillos. Perfecto para comer en familia.
Preparación: 20 min Cocción: 30 min
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Ingredientes
7
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Arroz 2 tazas
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Mariscos 300 g
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Cebollas 1
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Ajíes amarillos 2
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Ajo 2 dientes
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Cerveza 100 ml
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Cilantro, sal a gusto
Preparación
- 1 Sofreír cebolla, ajo y ají.
- 2 Agregar mariscos, cocer 5 min.
- 3 Añadir arroz y cerveza.
- 4 Agregar caldo de pescado.
- 5 Cocer 20 min, agregar cilantro.
