Tacu tacu

Name: Tacu tacu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: peruana

40 min Media 4 porciones Carnes Rojas peruana

Arroz y frejoles refritos con salsa criolla y bistec.

Preparación: 20 min Cocción: 20 min

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Ingredientes 7

Arroz 2 tazas cocido
Frejoles cocidos 2 tazas
Cebollas 1
Ajo, ají amarillo a gusto
Filetes de res 4
Aceite a gusto
Sal a gusto

Para 4 personas

Preparación

1 Freír cebolla y ajo.
2 Agregar frejoles y arroz, mezclar.
3 Cocer hasta formar masa.
4 Freír en sartén como tortilla.
5 Servir con bistec y salsa criolla.

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Información Nutricional por porción

🔥

116

kcal

Calorías

💪

13.2

Proteínas

🫙

Grasas

🌾

1.7

Carbohidratos

🌿

0.3

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$28.00

USD total

4 p. · $7.00/p.

🇦🇷

$36.400

ARS total

$9.100/p.

🇪🇺

€25,76

EUR total

€6,44/p.

🇨🇱

$27.160

CLP total

$6.790/p.

🇧🇷

R$144,20

BRL total

R$36,05/p.

🇵🇪

S/105,00

PEN total

S/26,25/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Tacu tacu

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