Merengón colombiano

Name: Merengón colombiano
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: colombiana

80 min Media 8 porciones Postres y Dulces colombiana

Esponjoso y lleno de sabor, Merengón colombiano elaborado con claras, azúcar, crema de leche y frutillas. Perfecto para sorprender a tus invitados.

Preparación: 20 min Cocción: 60 min

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Ingredientes 5

Claras 4
Azúcar 200 g
Crema de leche 500 ml
Frutillas 300 g
Dulce de leche 200 g dulce de leche

Para 8 personas

Preparación

1 Batir claras a punto nieve, agregar azúcar.
2 Formar discos de merengue.
3 Hornear 1 h a 100°C.
4 Armar con crema, fresas y arequipe.
5 Enfriar antes de servir.

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Información Nutricional por porción

🔥

376.3

kcal

Calorías

💪

5.8

Proteínas

🫙

20.6

Grasas

🌾

43.4

Carbohidratos

🌿

0.8

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$21.60

USD total

8 p. · $2.70/p.

🇦🇷

$28.080

ARS total

$3.510/p.

🇪🇺

€19,87

EUR total

€2,48/p.

🇨🇱

$20.952

CLP total

$2.619/p.

🇧🇷

R$111,24

BRL total

R$13,91/p.

🇵🇪

S/81,00

PEN total

S/10,13/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Merengón colombiano

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