Ravioles de ricota

Name: Ravioles de ricota
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentina

70 min Difícil 6 porciones Pastas y Fideos argentina 🥦 Vegetariano

Ravioles caseros rellenos de ricota y espinaca con salsa filetto.

Preparación: 60 min Cocción: 10 min

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Ingredientes 7

Harina 400 g
Huevos 4
Ricota 300 g
Espinaca 200 g
Queso rallado 50 g
Salsa de tomate 500 ml
Nuez moscada a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Hacer masa con harina y huevos.
2 Rellenar con ricota, espinaca y nuez moscada.
3 Cortar ravioles.
4 Cocer 5 min en agua hirviendo.
5 Servir con salsa filetto y queso.

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Información Nutricional por porción

🔥

442.2

kcal

Calorías

💪

21.5

Proteínas

🫙

13.1

Grasas

🌾

58.3

Carbohidratos

🌿

3.4

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$17.10

USD total

6 p. · $2.85/p.

🇦🇷

$22.230

ARS total

$3.705/p.

🇪🇺

€15,73

EUR total

€2,62/p.

🇨🇱

$16.587

CLP total

$2.765/p.

🇧🇷

R$88,07

BRL total

R$14,68/p.

🇵🇪

S/64,13

PEN total

S/10,69/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Ravioles de ricota

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