Bobotie sudafricano
60 min
Media
6 porciones
Carnes Rojas
sudafricana
Pastel de carne especiado sudafricano con huevo y leche.
Preparación: 20 min Cocción: 40 min
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Ingredientes
9
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Almendras a gusto
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Carne picada 500 g
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Cebollas 1
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Pan 2 rebanadas remojado
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Curry 1 cda
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Leche 200 ml
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Huevos 2
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Pasas a gusto
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Laurel hojas
Preparación
- 1 Sofreír cebolla y carne.
- 2 Agregar curry, pasas y pan.
- 3 Colocar en fuente.
- 4 Batir leche con huevo, verter encima.
- 5 Colocar laurel, hornear 30 min a 180°C.
