Pollo a la brasa

Name: Pollo a la brasa
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: peruana

120 min Media 6 porciones Aves peruana

Pollo asado al estilo peruano con especias y papas fritas.

Preparación: 60 min Cocción: 60 min

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Ingredientes 8

Pollo entero 1
Salsa soja 2 cdas
Comino 1 cdta
Pimentón 1 cdta
Ajo 4 dientes
Cerveza 200 ml
Papas 4
Ensalada con mayonesa a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Marinar pollo 4 h.
2 Asar 1 h a 200°C.
3 Freír papas.
4 Servir con ensalada.

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Información Nutricional por porción

🔥

112.3

kcal

Calorías

💪

5.5

Proteínas

🫙

1.6

Grasas

🌾

18.6

Carbohidratos

🌿

1.8

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$21.78

USD total

6 p. · $3.63/p.

🇦🇷

$28.314

ARS total

$4.719/p.

🇪🇺

€20,04

EUR total

€3,34/p.

🇨🇱

$21.127

CLP total

$3.521/p.

🇧🇷

R$112,17

BRL total

R$18,69/p.

🇵🇪

S/81,68

PEN total

S/13,61/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Pollo a la brasa

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