Focaccia genovese

Name: Focaccia genovese
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: 145 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: italiana

145 min Media 8 porciones Panes y Masas italiana 🥦 Vegetariano

Recién horneado y perfumado, Focaccia genovese elaborado con harina, agua, levadura y aceite oliva. Un clásico de la cocina casera.

Preparación: 120 min Cocción: 25 min

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Ingredientes 6

Harina 500 g
Agua 300 ml
Levadura 25 g
Aceite oliva 100 ml
Romero a gusto
Sal gruesa a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Amasar harina, agua y levadura.
2 Leudar 1 h.
3 Estirar en bandeja aceitada.
4 Hacer hoyuelos, aceite, romero y sal.
5 Leudar 30 min. Hornear 20 min a 220°C.

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Información Nutricional por porción

🔥

331.6

kcal

Calorías

💪

7.5

Proteínas

🫙

11.5

Grasas

🌾

48.8

Carbohidratos

🌿

2.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$10.80

USD total

8 p. · $1.35/p.

🇦🇷

$14.040

ARS total

$1.755/p.

🇪🇺

€9,94

EUR total

€1,24/p.

🇨🇱

$10.476

CLP total

$1.310/p.

🇧🇷

R$55,62

BRL total

R$6,95/p.

🇵🇪

S/40,50

PEN total

S/5,06/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Focaccia genovese

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