Vatapá

Name: Vatapá
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: brasileña

55 min Media 6 porciones Pescados y Mariscos brasileña 🌾 Sin gluten

Suave y nutritivo, Vatapá elaborado con camarones, maní tostado, leche de coco y cebollas. Una opción saludable y deliciosa.

Preparación: 30 min Cocción: 25 min

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Ingredientes 6

Camarones 300 g
Maní tostado 100 g
Leche de coco 200 ml
Cebollas 1
Jengibre a gusto
Aceite de dendê a gusto

Para 6 personas

Preparación

1 Moler maní con cebolla.
2 Sofreír en dendê, agregar leche de coco.
3 Añadir camarones.
4 Cocer 15 min.

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Información Nutricional por porción

🔥

217.8

kcal

Calorías

💪

17.2

Proteínas

🫙

15.7

Grasas

🌾

4.1

Carbohidratos

🌿

1.5

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$50.52

USD total

6 p. · $8.42/p.

🇦🇷

$65.676

ARS total

$10.946/p.

🇪🇺

€46,48

EUR total

€7,75/p.

🇨🇱

$49.004

CLP total

$8.167/p.

🇧🇷

R$260,18

BRL total

R$43,36/p.

🇵🇪

S/189,45

PEN total

S/31,58/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

Vatapá

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