Feijoada

Name: Feijoada
Prep time: 60 min
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: brasileña

240 min Difícil 8 porciones Carnes Rojas brasileña 🌾 Sin gluten

Jugoso y lleno de sabor, Feijoada elaborado con fríjoles negros, panceta, costillas de cerdo y chorizo. Perfecto para el asado del fin de semana.

Preparación: 60 min Cocción: 180 min

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Ingredientes 6

Fríjoles negros 500 g
Panceta 200 g
Costillas de cerdo 200 g
Chorizo 1
Laurel 2 hojas
Arroz a gusto

Para 8 personas

Preparación

1 Remojar fríjoles 12 h.
2 Cocer fríjoles con laurel 1 h.
3 Agregar carnes y cocer 1 h más.
4 Servir con arroz, naranja y farofa.

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Información Nutricional por porción

🔥

334.9

kcal

Calorías

💪

15.7

Proteínas

🫙

20.6

Grasas

🌾

24.3

Carbohidratos

🌿

8.7

Fibra

Costo Estimado estimado ℹ

Precio aproximado en supermercado por porción y total. Calculado sobre costo real de ingredientes según categoría, complejidad y mercado mayo 2026. Solo referencial.

🇺🇸

$59.92

USD total

8 p. · $7.49/p.

🇦🇷

$77.896

ARS total

$9.737/p.

🇪🇺

€55,13

EUR total

€6,89/p.

🇨🇱

$58.122

CLP total

$7.265/p.

🇧🇷

R$308,59

BRL total

R$38,57/p.

🇵🇪

S/224,70

PEN total

S/28,09/p.

Tasas de referencia mayo 2026. Precios reales varían según supermercado, región y estación.

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