Humitas
75 min
Media
8 porciones
Platos Vegetarianos
chilena
🥦 Vegetariano
🌾 Sin gluten
Perfecto para una dieta variada, Humitas elaborado con choclos, cebollas, albahaca y manteca. Demostración de que la cocina vegetariana es deliciosa.
Preparación: 30 min Cocción: 45 min
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Ingredientes
6
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Choclos 6
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Cebollas 1
-
Albahaca a gusto
-
Manteca 100 g
-
Sal a gusto
-
Azúcar a gusto
Preparación
- 1 Desgranar y moler choclos.
- 2 Sofreír cebolla picada.
- 3 Mezclar choclo con cebolla, albahaca, manteca.
- 4 Envolver en hojas.
- 5 Cocer en agua hirviendo 40 min.
