Bigos
Estofado de chucrut y carne, plato nacional polaco
Preparación
180 min
Cocción
8 min
Total
188 min
Porciones
1
🛒 Ingredientes
0500g chucrut, 300g repollo fresco, 300g cerdo, 200g salchicha, 100g panceta, 2 setas secas, Ciruelas pasas
👨🍳 Instrucciones
1
Cocer chucrut y repollo 1h. Sofreír carnes y salchicha. Mezclar todo con setas y ciruelas. Cocinar 2h. Mejor recalentado.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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