Pörkölt
Estofado de carne espeso con pimentón, primo del goulash
Preparación
100 min
Cocción
6 min
Total
106 min
Porciones
1
🛒 Ingredientes
0800g res o cerdo, 3 cebollas, 4 cdas pimentón, 2 dientes ajo, 1 pimiento, 1 tomate
👨🍳 Instrucciones
1
Sofreír cebolla picada en manteca. Agregar carne en cubos, dorar. Pimentón, ajo, tomate. Cocinar tapado 1h30. Servir con nokedli.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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