Kroket
Croquetas holandesas de ragú de carne crujientes
Preparación
15 min
Cocción
6 min
Total
21 min
Porciones
1
🛒 Ingredientes
0300g carne picada, 50g mantequilla, 60g harina, 500ml caldo, Nuez moscada, Pan rallado, 2 huevos
👨🍳 Instrucciones
1
Hacer ragú espeso con carne y caldo. Enfriar 2h. Formar croquetas alargadas. Empanizar. Freír en aceite profundo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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