Bitterballen
Croquetas de carne fritas típicas de los bares holandeses
Preparación
15 min
Cocción
6 min
Total
21 min
Porciones
1
🛒 Ingredientes
0300g carne de res cocida desmenuzada, 50g mantequilla, 60g harina, 500ml caldo, Perejil, Pan rallado
👨🍳 Instrucciones
1
Hacer roux con mantequilla y harina. Agregar caldo gradualmente. Mezclar con carne. Enfriar. Formar bolitas, empanizar y freír.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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