Sopa de Cebolla Gratinada Suiza
Sopa de cebolla gratinada con queso Gruyère, versión suiza
Preparación
45 min
Cocción
4 min
Total
49 min
Porciones
1
🛒 Ingredientes
04 cebollas grandes, 50g mantequilla, 1L caldo de res, 200ml vino blanco, 200g Gruyère, Pan tostado
👨🍳 Instrucciones
1
Caramelizar cebollas en mantequilla 30 min. Agregar vino y caldo. Servir en tazones, cubrir con pan y queso. Gratinar.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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