Sobrebarriga
Sobrebarrija de res guisada, plato típico colombiano.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg sobrebarriga de res - 2 cebollas - 3 tomates - 1 pimiento - Comino, ajo, sal
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer la carne en agua con sal 30 min.
2
2. Sofreír cebolla, tomate y pimiento.
3
3. Agregar la carne y cocer 1 h.
4
4. Servir con arroz y patacones.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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