Rösti
Tortita de papa rallada crujiente, ícono de la cocina suiza
Preparación
30 min
Cocción
4 min
Total
34 min
Porciones
1
🛒 Ingredientes
04 papas grandes, 1 cdita sal, 1/2 cdita pimienta, 2 cdas mantequilla, 2 cdas aceite
👨🍳 Instrucciones
1
Pelar y rallar papas. Exprimir exceso de líquido. Salpimentar. Calentar mantequilla y aceite en sartén. Cocinar las papas aplastadas 15 min por lado.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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