Giouvetsi
Carne de res horneada con orzo y tomate.
Preparación
15 min
Cocción
60 min
Total
75 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g ternera en cubos - 300 g orzo (pasta pequeña) - 400 g tomate triturado - 1 cebolla - 2 dientes ajo - 1 cdta canela - Queso rallado - Aceite, sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Dorar ternera.
2
2. Sofreír cebolla y ajo.
3
3. Agregar tomate, canela y agua.
4
4. Cocer 30 min.
5
5. Agregar orzo, cocer 20 min.
6
6. Servir con queso rallado.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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