Patatas alioli
Patatas cocidas con salsa alioli de ajo.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Total
30 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 800 g papas - 2 dientes ajo - 1 huevo (opcional) - 200 ml aceite oliva - Sal, limón
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer papas con piel.
2
2. Pelar, cortar en cubos.
3
3. Hacer alioli: ajo machacado, aceite en hilo, sal.
4
4. Mezclar papas con alioli.
5
5. Servir tibio.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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