Tortilla española con cebolla

Tortilla de patatas caramelizada con cebolla pochada.

9 España Fácil 🥦 Vegetariano
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 20 min
📋 Total 40 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 6 huevos
- 6 patatas
- 2 cebollas grandes
- Aceite de oliva
- Sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Pelar patatas, cortar en láminas finas.

2

2. Caramelizar cebolla en aceite.

3

3. Freír patatas en aceite 15 min.

4

4. Mezclar con huevo batido.

5

5. Cuajar tortilla 3 min por lado.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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