Arroz a la mexicana

Arroz rojo con jitomate, ajo y cebolla.

10 México Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano
Preparación 10 min
🔥 Cocción 25 min
📋 Total 35 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0
- 2 tazas arroz
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 taza caldo de verduras
- Aceite, sal
- 100 g arvejas
- 1 zanahoria

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Licuar tomate con cebolla y ajo.

2

2. Sofreír arroz en aceite 3 min.

3

3. Agregar salsa de tomate.

4

4. Añadir caldo y verduras.

5

5. Cocer 20 min tapado.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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