Mazamorra de calabaza
Postre peruano de calabaza con canela y clavo.
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Total
40 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g calabaza - 200 g azúcar - 1 rama canela - 3 clavos - 2 cdas maicena - 200 ml leche - Canela en polvo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer calabaza, hacer puré.
2
2. Hervir con azúcar, canela y clavo.
3
3. Disolver maicena en leche, agregar.
4
4. Cocer 10 min hasta espesar.
5
5. Servir frío con canela.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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