Papa rellena
Puré de papa relleno de carne picada y huevo duro, frito.
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Total
45 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg papas - 300 g carne picada - 1 cebolla - 2 huevos duros - 50 g pasas - 50 g aceitunas - 2 huevos batidos - Harina - Aceite para freír
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer papas, hacer puré.
2
2. Sofreír cebolla, carne, pasas y aceitunas.
3
3. Tomar porción de puré, rellenar.
4
4. Formar empanada.
5
5. Pasar por harina y huevo.
6
6. Freír hasta dorar.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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