Colcannon
Puré de papas con repollo o col rizada y mantequilla.
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Total
40 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg papas - 300 g col rizada o repollo - 100 g mantequilla - 200 ml leche - 2 cebollas de verdeo - Sal, pimienta, nuez moscada
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer papas, hacer puré con leche y mantequilla.
2
2. Cocer col, escurrir y picar.
3
3. Mezclar col con puré.
4
4. Agregar verdeo.
5
5. Servir con un pozo de mantequilla derretida.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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